laktaz nedir? sorusunun cevabı
laktaz nedir? Genellikle dondurmacılıkta, kumlu veya taneli ürün elde edilmesine neden olan laktoz kristalleşmesinin engellenmesi ve laktoz intoleransı olan bireylere laktozsuz ürün üretimi için kullanılan, disakarit olan laktozu monosakaritleri olan galaktoz ve glikoza dönüştüren enzim grubu.
Bulmaca Sözlüğü
Nedir? Ne Demektir?
Sık sık sorulan bazı kelimelerin anlamlarını sitemizden öğrenmeniz mümkündür. Genellikle ne anlama geldiğini bilemediğiniz sorularınıza bir nebzede olsa burada cevap vermeye çalışacağız. Burada bulunan bilgiler genelde sözlükler, bulmaca sözlükleri veya Türk Dil Kurumu (TDK) gibi kaynaklardan alınmış kalıp tanımlardan oluşmaktadır. Eğer sizinde burada geçen tanımlara katkınız olacağını düşünüyorsanız altta yer alan yorum kutusundan sayfamızla paylaşabilirsiniz.
laktaz nedir? anlamı nedir?
laktaz nedir? Genellikle dondurmacılıkta, kumlu veya taneli ürün elde edilmesine neden olan laktoz kristalleşmesinin engellenmesi ve laktoz intoleransı olan bireylere laktozsuz ürün üretimi için kullanılan, disakarit olan laktozu monosakaritleri olan galaktoz ve glikoza dönüştüren enzim grubu.
Sitemizde yer alan diğer kelime ve sözcükler
tek erişimli anahtar nedir?
tamir gemisi nedir?
glikoz tolerans faktörü nedir?
akustik dalga nedir?
etkin faiz oranı nedir?
tarımsal akaçlama nedir?
çayır salkım otu nedir?
depo sertifikası nedir?
vakvak pompa nedir?